O que é CSA?

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Comunidade que Sustenta Agricultura (CSA) é um movimento social espalhado pelo Brasil e por todo o mundo, que preza por uma agricultura familiar, diversificada que respeita o meio ambiente e busca oferecer alimentos nutritivos/saudáveis para a comunidade.

Na CSA há uma maior aproximação entre os produtores e os consumidores, o que gera maior confiabilidade nos produtos adquiridos, além de uma interação mais acolhedora. Também estimula a troca de conhecimentos, permitindo que todos possam ter uma interação positiva com o meio ambiente.

São baseados em princípios como:

• apreço;

• ajuda mútua;

• distribuição independente;

• manter a escala apropriada e fortalecer a economia local;

• diversificação do cultivo;

• aceitar alimentos da época;

• relações de amizade;

• estabilidade;

• gestão compartilhada;

• aprendizagem mútua.

No site do CSA Brasil (https://csabrasil.org/csa/) é possível saber mais sobre esse trabalho e encontrar um CSA mais próximo para fazer parte. Eles também contam com doações para suas atividades.